Ciasto jogurtowe bez zakalca - sprawdzony przepis
Katarzyna Woźniak - strona 6
Autor Dominika Sikorska - najnowsze wpisy
Domowe lody bez maszynki - jak uzyskać kremową konsystencję?
Szyszki z ryżu preparowanego - prosty deser bez pieczenia
Polewa czekoladowa z kakao bez tabliczki - sprawdzony przepis
Autor Aniela Malinowska - najnowsze wpisy
Cake popsy, które nie spadają z patyczków - prosty przepis
Masa cukrowa na tort bez pęknięć i fałd
Jak ubić śmietankę 30%, żeby była puszysta i stabilna?
Kruszonka na ciasto i sernik - proporcje, pieczenie, warianty
Publikacje autora
Ciasteczka migdałowe - sprawdzony przepis i triki
Ciasteczka migdałowe kruche, miękkie czy chrupiące? Poznaj sprawdzony przepis, proporcje i błędy, których warto unikać.
Jakie jabłka na szarlotkę? Odmiany i proporcje
Najlepsze jabłka na szarlotkę? Sprawdź odmiany, proporcje i obróbkę, by uzyskać aromatyczne nadzienie bez wodnistego spodu.
Jak udekorować bezę Pavlova, by zachowała chrupkość?
Jak udekorować bezę Pavlova? Poznaj stabilny krem, osuszone owoce i prosty sposób na efektowny deser bez utraty chrupkości.
Krem pomarańczowy do tortu na mascarpone - sprawdzony przepis
Krem pomarańczowy do tortu na mascarpone i śmietance: sprawdzony przepis, curd, stabilna konsystencja i najlepsze połączenia. Sprawdź!
Makaroniki francuskie bez pęknięć i pustych środków
Makaroniki francuskie bez pęknięć i pustych środków? Poznaj proporcje, macaronage, pieczenie i ganache. Sprawdź sprawdzony przepis!
Ile może stać tort z mascarpone? Sprawdź bezpieczny termin
Ile może stać tort z mascarpone? Sprawdź czas przechowywania, zasady chłodzenia i oznaki zepsucia, by bezpiecznie podać deser.
Agar w deserach - jak go używać i ile dodać?
Jak używać agaru? Poznaj proporcje na galaretki i musy, zasady gotowania oraz sposoby korekty konsystencji. Sprawdź poradnik.
Ciasto z bitą śmietaną i owocami, które nie opada
Ciasto z bitą śmietaną, które zachowuje kształt. Sprawdź przepis z mascarpone, porady o owocach, chłodzeniu i stabilnym kremie.
Jaka forma zamiast tortownicy 24 cm? Sprawdź zamienniki
Jaka forma zamiast tortownicy 24 cm? Sprawdź wymiary zamienników, przelicznik składników oraz wpływ formy na wysokość i czas pieczenia.
Mini ptysie z kremem, które nie opadają - sprawdzony przepis
Mini ptysie z kremem: sprawdź proporcje na 30 sztuk, zasady pieczenia bez opadania i najlepsze nadzienia do kawy oraz na przyjęcie.