Ciasto jogurtowe bez zakalca - sprawdzony przepis
Katarzyna Woźniak
Autor Dominika Sikorska - najnowsze wpisy
Domowe lody bez maszynki - jak uzyskać kremową konsystencję?
Szyszki z ryżu preparowanego - prosty deser bez pieczenia
Polewa czekoladowa z kakao bez tabliczki - sprawdzony przepis
Autor Aniela Malinowska - najnowsze wpisy
Cake popsy, które nie spadają z patyczków - prosty przepis
Masa cukrowa na tort bez pęknięć i fałd
Jak ubić śmietankę 30%, żeby była puszysta i stabilna?
Kruszonka na ciasto i sernik - proporcje, pieczenie, warianty
Publikacje autora
W jakiej temperaturze piec biszkopt, żeby nie opadł?
W jakiej temperaturze piec biszkopt? Poznaj ustawienia góra-dół i termoobiegu, czas pieczenia oraz sposoby na sprężyste ciasto.
Śliwki pod kruszonką - prosty deser z piekarnika
Śliwki pod kruszonką bez wodnistego nadzienia. Poznaj proporcje, temperaturę i triki na chrupiący wierzch. Sprawdź przepis!
Mus truskawkowy - lekki deser z żelatyną i bez niej
Mus truskawkowy do pucharków i tortu: sprawdzone proporcje, wersja bez żelatyny i triki na puszystą masę. Sprawdź przepis!
Wafle z mlekiem w proszku, które zawsze się udają
Wafle z mlekiem w proszku: sprawdzone proporcje, gęsta masa i sposoby na chrupiące blaty. Poznaj przepis i uniknij błędów.
Tort szwarcwaldzki krok po kroku z wiśniami i bitą śmietaną
Tort szwarcwaldzki krok po kroku: wilgotny biszkopt, kwaśne wiśnie i stabilna bita śmietana. Sprawdź proporcje i dekorację.
Jabłecznik czy szarlotka? Różnice, które warto znać
Jabłecznik czy szarlotka? Poznaj różnice w cieście i nadzieniu oraz sprawdź, jak przygotować kruche, soczyste i dobrze wypieczone ciasto.
Sernik królewski na dużą blaszkę - przepis i triki
Sernik królewski na dużą blaszkę: kakaowe kruche ciasto, kremowa masa i triki na pękanie, opadanie oraz mokry spód. Sprawdź przepis!
Pudding chia krok po kroku. Proporcje, smaki i triki
Pudding chia bez grudek i zgadywania proporcji. Sprawdź bazowy przepis, dodatki oraz sposoby na zbyt rzadką lub gęstą masę.
Ciasteczka maślane - prosty przepis na idealną kruchość
Ciasteczka maślane z 3 składników? Poznaj proporcje, temperaturę pieczenia i triki na idealną kruchość. Sprawdź prosty przepis!
Tort czekoladowy, który dobrze trzyma formę - sprawdzony przepis
Tort czekoladowy na 3 blaty z lekkim kremem, owocami i dripem. Sprawdź proporcje, składanie i chłodzenie, by zachwycał smakiem i formą.