Chruściki chrupiące i lekkie - sprawdzone triki smażenia
Katarzyna Woźniak - strona 5
Autor Dominika Sikorska - najnowsze wpisy
Co zrobić z wiśni? Pomysły na ciasta, desery i przetwory
Co zrobić z resztkami biszkoptu? 5 prostych pomysłów
Kruche ciasteczka z marmoladą - sprawdzony przepis i triki
Autor Aniela Malinowska - najnowsze wpisy
Polewa czekoladowa z kakao lub czekolady - jak ją zrobić?
Galaretki dla dzieci - 4 kolorowe pomysły i ważne zasady
Jak uratować nieubite białka? Praktyczne sposoby
Jak zabezpieczyć kwiaty na tort, by nie dotykały kremu?
Publikacje autora
Ile może stać tort z mascarpone? Sprawdź bezpieczny termin
Ile może stać tort z mascarpone? Sprawdź czas przechowywania, zasady chłodzenia i oznaki zepsucia, by bezpiecznie podać deser.
Agar w deserach - jak go używać i ile dodać?
Jak używać agaru? Poznaj proporcje na galaretki i musy, zasady gotowania oraz sposoby korekty konsystencji. Sprawdź poradnik.
Ciasto z bitą śmietaną i owocami, które nie opada
Ciasto z bitą śmietaną, które zachowuje kształt. Sprawdź przepis z mascarpone, porady o owocach, chłodzeniu i stabilnym kremie.
Jaka forma zamiast tortownicy 24 cm? Sprawdź zamienniki
Jaka forma zamiast tortownicy 24 cm? Sprawdź wymiary zamienników, przelicznik składników oraz wpływ formy na wysokość i czas pieczenia.
Mini ptysie z kremem, które nie opadają - sprawdzony przepis
Mini ptysie z kremem: sprawdź proporcje na 30 sztuk, zasady pieczenia bez opadania i najlepsze nadzienia do kawy oraz na przyjęcie.
Jak smażyć jabłka na szarlotkę, by nie rozmokły?
Jak smażyć jabłka na szarlotkę, by zachowały aromat i nie puściły nadmiaru soku? Sprawdź czas smażenia i sposoby zagęszczania.
Ciasto jogurtowe z winogronami - prosty przepis
Wilgotne ciasto jogurtowe z winogronami na oleju. Sprawdź proporcje, triki na soczyste owoce i pieczenie bez zakalca.
Domowa chałwa z tahini - przepis i sposób na dobrą konsystencję
Domowa chałwa z tahini krok po kroku. Sprawdź proporcje, temperaturę syropu i sposoby na zwartą, kremową konsystencję.
Ozdoby na tort z papieru waflowego - jak je zrobić?
Ozdoby na tort z papieru waflowego: poznaj najlepsze dekoracje, sposoby mocowania i ochrony przed wilgocią. Sprawdź praktyczny poradnik.
Jak kroić tort, żeby porcje były równe i estetyczne?
Jak kroić tort bez kruszenia biszkoptu i rozmazywania kremu? Poznaj techniki dla tortów okrągłych, wysokich i piętrowych.