Letnie desery bez pieczenia, które naprawdę orzeźwiają
Aniela Malinowska - strona 2
Autor Katarzyna Woźniak - najnowsze wpisy
Jak zrobić monoporcje w domu? Praktyczny poradnik
Ciasto Balladyna bez pieczenia z kajmakiem i malinami
Krem patissière bez grudek. Prosty przepis i praktyczne triki
Autor Dominika Sikorska - najnowsze wpisy
Chruściki chrupiące i lekkie - sprawdzone triki smażenia
Co zrobić z wiśni? Pomysły na ciasta, desery i przetwory
Co zrobić z resztkami biszkoptu? 5 prostych pomysłów
Kruche ciasteczka z marmoladą - sprawdzony przepis i triki
Publikacje autora
Sernik na kakaowym spodzie - sprawdzony przepis bez pękania
Sernik na kakaowym kruchym spodzie: przepis na tortownicę 24 cm i wskazówki, jak uniknąć pękania oraz mokrego spodu. Sprawdź!
Tort musowy krok po kroku - lekki mus, insert i dekoracja
Tort musowy krok po kroku: poznaj proporcje, stabilizację musu, owocowy insert i zasady chłodzenia. Sprawdź, jak uzyskać lekki przekrój.
Małe ciasteczka bezowe - jak zrobić chrupiące beziki?
Jak zrobić małe beziki, które są białe i chrupiące? Poznaj proporcje, czas suszenia, sposoby na błędy i przechowywanie.
Kokosanki chrupiące z wierzchu i miękkie w środku
Kokosanki chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Sprawdź prosty przepis, proporcje i sposoby na uniknięcie suchych ciastek.
Szybkie ciasteczka w 20 minut - prosty przepis i warianty
Szybkie ciasteczka gotowe nawet w 20 minut. Poznaj maślane, owsiane i bez pieczenia warianty oraz sprawdzone triki.
Tynk czekoladowy na tort - proporcje i gładkie wykończenie
Tynk czekoladowy na tort: poznaj proporcje ganache, sposób nakładania i sposoby na grudki, pęknięcia oraz zbyt miękką masę. Sprawdź!
Mus borówkowy z mascarpone bez pieczenia - lekki deser w pucharkach
Mus borówkowy z mascarpone bez pieczenia - poznaj proporcje, trik na gęstą masę i wariant bez żelatyny. Przygotuj lekki deser!
Ciasto na lato - lekkie wypieki, owoce i chłodzenie
Szukasz ciasta na lato? Poznaj lekkie, owocowe wypieki, proporcje i zasady chłodzenia, by deser zachował formę. Sprawdź poradnik!
Jak zrobić domowy karmel bez przypalenia?
Jak zrobić domowy karmel bez przypalenia? Poznaj metodę na sucho i mokro, właściwy kolor oraz sposób na gładki sos. Sprawdź!
Kokosowy biszkopt z wiórkami, który nie opada
Kokosowy biszkopt z wiórkami, który nie opada i nie wysycha. Sprawdź proporcje, temperaturę pieczenia oraz najlepsze kremy i owoce.