W jakiej temperaturze piec biszkopt, żeby nie opadł?
Aniela Malinowska - strona 2
Autor Katarzyna Woźniak - najnowsze wpisy
Śliwki pod kruszonką - prosty deser z piekarnika
Mus truskawkowy - lekki deser z żelatyną i bez niej
Wafle z mlekiem w proszku, które zawsze się udają
Autor Dominika Sikorska - najnowsze wpisy
Ciasto jogurtowe bez zakalca - sprawdzony przepis
Domowe lody bez maszynki - jak uzyskać kremową konsystencję?
Szyszki z ryżu preparowanego - prosty deser bez pieczenia
Polewa czekoladowa z kakao bez tabliczki - sprawdzony przepis
Publikacje autora
Churros domowe - chrupiące, złociste i z sosem czekoladowym
Churros jak z cukierni: sprawdź przepis na chrupiące paluszki, idealną temperaturę smażenia i szybki sos czekoladowy.
Polewa czekoladowa do ciasta i tortu bez grudek
Polewa czekoladowa z kakao lub ganache bez grudek. Poznaj proporcje, temperaturę i sposób na równe spływy na torcie. Sprawdź poradnik!
Ganache czekoladowy bez błędów - proporcje i przygotowanie
Ganache czekoladowy bez zwarzenia: poznaj proporcje na polewę, krem i drip oraz sposoby naprawy błędów. Sprawdź poradnik.
Sernik baskijski - jak uzyskać kremowy środek i rumiany wierzch
Sernik baskijski bez spodu: sprawdź proporcje, temperaturę pieczenia i moment wyjęcia, by uzyskać kremowy środek i karmelowy wierzch.
Malinowa chmurka w pucharkach bez pieczenia - prosty deser
Malinowa chmurka w pucharkach bez pieczenia - sprawdź proporcje, stabilny krem i sposób na chrupiącą bezę. Przygotuj deser na zimno!
Ciasto marchewkowe z kremem serowym - sprawdzone proporcje
Ciasto marchewkowe na tortownicę 24 cm, krem serowy i sposoby na uniknięcie zakalca. Sprawdź proporcje oraz wskazówki pieczenia!
Polewa czekoladowa z kakao lub czekolady - jak ją zrobić?
Jak zrobić polewę czekoladową z kakao lub czekolady? Poznaj proporcje, triki na gładką warstwę i sprawdzone sposoby. Sprawdź!
Galaretki dla dzieci - 4 kolorowe pomysły i ważne zasady
Pomysły na galaretki dla dzieci: kolorowe warstwy, owoce i kształty. Sprawdź proporcje, dodatki i sposoby na deser bez grudek.
Jak uratować nieubite białka? Praktyczne sposoby
Nieubite białka da się jeszcze uratować. Sprawdź, kiedy pomoże kwas, świeże białko lub dalsze ubijanie, a kiedy zacząć od nowa.
Jak zabezpieczyć kwiaty na tort, by nie dotykały kremu?
Jak bezpiecznie mocować kwiaty na tort? Poznaj 3 sprawdzone metody, wybierz właściwą osłonę i uniknij kontaktu łodyg z kremem.