Letnie desery bez pieczenia, które naprawdę orzeźwiają
Aniela Malinowska - strona 6
Autor Katarzyna Woźniak - najnowsze wpisy
Jak zrobić monoporcje w domu? Praktyczny poradnik
Ciasto Balladyna bez pieczenia z kajmakiem i malinami
Krem patissière bez grudek. Prosty przepis i praktyczne triki
Autor Dominika Sikorska - najnowsze wpisy
Chruściki chrupiące i lekkie - sprawdzone triki smażenia
Co zrobić z wiśni? Pomysły na ciasta, desery i przetwory
Co zrobić z resztkami biszkoptu? 5 prostych pomysłów
Kruche ciasteczka z marmoladą - sprawdzony przepis i triki
Publikacje autora
Czym polać sernik? Najlepsze polewy i dodatki
Czym polać sernik? Poznaj ganache, lukier, frużelinę i karmel oraz sprawdzone proporcje, by polewa była gładka i nie spływała.
Czy można położyć opłatek na tort dzień wcześniej?
Czy można położyć opłatek na tort dzień wcześniej? Sprawdź, jaki krem wybrać, jak uniknąć zmarszczeń i kiedy dekorować tort.
Jak rozpuścić żelatynę bez grudek? Proporcje i triki
Jak rozpuścić żelatynę bez grudek? Poznaj proporcje, temperaturę i sposób łączenia z zimnym kremem. Sprawdź praktyczny poradnik.
Deser z galaretek na zimno - przepis na równe warstwy
Kolorowy deser z galaretek bez pieczenia: poznaj proporcje, czas chłodzenia, łączenie smaków i sposoby na równe warstwy. Sprawdź przepis!
Jadalny tiul na tort - jak zrobić i przykleić dekorację
Jadalny tiul na tort z papieru waflowego lub proszku. Sprawdź proporcje, suszenie, formowanie i sposoby mocowania dekoracji.
Beza z mascarpone i owocami - przepis na chrupiący deser
Beza z mascarpone z chrupiącą skorupką i miękkim środkiem. Sprawdź proporcje, pieczenie i owoce, które równoważą słodycz.
Pleśniak z jagodami i bezą - sprawdzony przepis na kruche ciasto
Pleśniak z jagodami, kakao i bezą - sprawdzony przepis na kruche ciasto bez mokrego spodu. Poznaj proporcje i triki.
Krem maślany na bezie szwajcarskiej - proporcje i wykonanie
Krem maślany na bezie szwajcarskiej krok po kroku. Poznaj proporcje, temperatury i sposoby na zwarzoną masę.
Tort Ferrero Rocher z chrupką - sprawdzony przepis
Tort Ferrero Rocher z wilgotnym biszkoptem, kremem i chrupką jak pralina. Sprawdź proporcje, składanie i dekorację krok po kroku.
Mus czekoladowy bez pieczenia - lekki i puszysty przepis
Mus czekoladowy bez pieczenia: sprawdzony przepis, lekka konsystencja i wariant bez surowych jajek. Poznaj proporcje i wskazówki!